ヘルシオのまかせて調理って本当にいるのか?どうかを答えていきたいと思います。
よくわからないけど、なんかすごいと聞いているという人が多いと思いますので、実際に数百回以上使用していく中で感じた点をお伝えしていきます。
ちなみに僕が使用しているのはAXXA20(2021年版モデル)という「まかせて調理がついているモデルになります。」
こちらの記事でAX XA20のレビューをしています。
ヘルシオの口コミなどで、よく挙げられる点を中心に実際ヘルシオを100回使ってわかった良かった点や悪かった点をレビュー。
意外と掃除がめちゃ簡単でした。
ヘルシオ「まかせて調理」いらない?あってよかった?
あってよかったです。僕のヘルシオ利用は9割がまかせて調理です。購入前からこの機能をメインに考えていたので、バッチリイメージ通りでした。
例えば、ある日の献立ではこのような感じです。
以下が実際の調理時の写真です。
写真左が上段で調理方法は「まかせて調理 焼き」です。
しいたけ(冷凍)、鶏肉(冷凍)、リンゴ(常温)
写真右が下段で調理方法は「惣菜あたため」です。
唐揚げ(冷凍)、白菜(冷凍)
まかせて調理の素晴らしいところは食材を並べたら、ボタンを押せば調理完了するという点です。
冷凍や常温のメニューなど混ざっていても全て良い感じに調理してくれます。
さらに、上位機種ですと上段下段で別の調理ができます。
今回は上段で焼き調理を下段でお惣菜温めモードで調理しています。
サラッと書きましたが、信じられるでしょうか?食材を並べて、ボタンを押すだけで調理が完了するんです。
パット見ればわかるようにフライパンで調理をしようとしたら、調理時間が異なるものが並んでいますよね。
上段では冷凍の肉、冷凍のしいたけ、常温のりんご
下段では冷凍のからあげ、冷凍の白菜を調理しています。
上段は全て焼き調理で仕上げます。この際に注目してほしいのが、冷凍の肉と冷凍のしいたけ、常温のリンゴを同時調理しているのですが、全て良い感じに調理してくれる点です。例えば冷凍の肉と常温のリンゴを同じ火力で調理したら大変な事になりますよね。
冷凍の肉に合わせた火力なら、リンゴは消し炭になります。また、常温のリンゴに合わせたら冷凍の肉は解凍さえできませんよね。
また、下段で冷凍のからあげ、冷凍の白菜を調理していますが、これは冷凍を解凍してほしいというイメージです。上段と同じように焼いてしまってはダメです。これらを良い感じに勝手に微調整してくれるのがまかせて調理の凄い点です。
イメージは以下です。もう賢過ぎてよくわかりませんね(笑)ヘルシオは明らかに現代のオーパーツです。
出典:https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/sharphealsio/
冷凍のものも常温のものをお皿に並べてボタンをポチッとするだけで完成です。このメリットがあまりに大きいのです。これがまかせて調理の凄さです。
常温のものも冷凍のものも適当に並べておけば全ていい感じで調理してくれる。
これがまかせて調理を備えている「ヘルシオを愛用する人」が多い理由です。
【上位機種限定】まかせて調理は2段になっていてるので、下段で温野菜を作れる
上位機種の良い点はまかせて調理時に上段と下段で別の調理方法を実行できる点です。
以下のように調理ができます。
上段:網焼き・揚げる、焼く、炒め、蒸す・ゆでる
下段:温野菜・お惣菜あたため
このモードに対応しているのが、2023年3月現在、家電量販店やネットで販売しているものではAXXA30、AX XA20となります。
現時点でこれ以外の機種は上段下段で別の調理を実行することができません。
下位機種では上段下段で別の調理を実行できず、同じ調理方法しか実行できません。ここで言う下位機種とは2023年3月現在、家電量販店やネットで販売しているものでAX-UA30、AX-RA20、AX-HA20、AX-HA20、AX-UA20となっています。
これらの機種では上段で「まかせて調理をしている際に下段で温野菜やお惣菜温めをすることができませんので、注意ください。
この辺、ヘルシオのホームページはわかりにくいですよね。型番により違いがよくわかりません。なぜあれほどまで記述が分かりにくいのでしょうか。。。
上位機種はお惣菜を買わなくなるので、実は安くなる
上位機種にするか下位機種にするかですが、上位機種がおすすめです。
理由は2点あります。
①野菜を美味しく簡単に取れる
②野菜をとるなら結局は安上がり
①野菜を美味しく簡単に取れる
二段で同時調理する際は、下段に野菜を入れることができます。
上段でお肉や魚などを焼き、下段に温野菜などのモードで野菜を作ります。
以下はある日の下段です。
ある日の下段(温野菜モード)
この日は下段では温野菜モードで調理します。
食材は
①キャベツ+もやし+麺つゆ
②唐揚げ(冷凍)
このように上位機種ですと、下段で温野菜も作れるので簡単に野菜が食べれます。特にキャベツの温野菜は最高に美味しいです。
しかもキャベツは値段が安いのでいっぱい食べることができます。
実際、買ってきたお惣菜よりもできたての温野菜のほうが美味しいです。
安定的に野菜を取るために下段で野菜を同時調理できる上位機種を推薦します。
②野菜をとるなら結局は安上がり
まぁ、何事も値段次第ですよね。価格は常に動いているのでなんとも言えないのですが、下段で温野菜を調理できる機種とできない機種は2~3万円程度の価格差があります。
しかし、2万円の価格差とはいえ、野菜をスーパやコンビニなどお惣菜で取っていたらすぐに2万円程度かかりますよね。
お惣菜で野菜を取ろうとしたときに1回300円としたら、野菜の原価を考えても100回程度使用すれば元が取れます。
しかも、できたての野菜はたいていのお惣菜より美味しいです。さらに、お惣菜を買いに行く時間も節約できるので、時間も浮くようになります。
上位機種を購入するとお金だけでなく、現代人に大切な時間も増えます。
【結論】まかせて調理は便利。結局、安上がりになるので上位機種がおすすめ
まかせて調理の結論ですが、結局は以下になると思います
①安い(お惣菜を買うよりお得)
②時間が増える(買い物時間が減る)
①安い(お惣菜を買うよりお得)
結局、野菜を取らなければ、健康を崩します。
野菜を取るときは、わざわざお惣菜を買うよりは野菜を一緒に調理した方が安く美味しく食べれます。
健康のためにも野菜を摂取した方がいいというのは誰でも知っていると思います。がなかなか面倒で摂取することができないと思います。
ヘルシオの上位機種ならば上段で調理をしている際に、下段で同時に温野菜温めなどで野菜料理を作ります。
下段にキャベツやもやしなどを入れればいいだけなら、誰でも簡単ですよね。
出来合いの野菜を買うことが増えるのならば、上位機種で同時に野菜を調理できる機種を買ったほうがはるかに安いと思います。
じゃあどういう野菜を摂取すれば良いのかといえば、白菜であったりキャベツをそのまま下段に入れればよいだけです。これなら安くて、簡単においしく野菜を摂ることができます。
この間はキャベツともやしにめんつゆを掛けてめちゃくちゃ美味しいものを食べました。
これ一回でもやし:30円、キャベツ1/4 50円とかなので、合計80円でお腹が膨れるぐらい食べれます。
どうでしょ、お安いでしょ?(笑)
②時間が増える(買い物時間が減る)
上で紹介した、「キャベツ+もやし+麺つゆ」の温野菜ですが、冷凍庫に入れておけば時間がないときでもいつでも美味しい野菜を摂ることができます。
「良いですか、わざわざ買い物に行く時間も必要なくなるんです。」すごいですよね。
「キャベツ+もやし+麺つゆ」をジップロックに入れて冷凍庫に常備しておけば、いつでも美味しく野菜が取れます。
こういった機能があるのでヘルシオでは型落ちでも良いので上位機種をおすすめしています。
ちなみに僕は2021年モデルの上位機種AXXA20を使用しています。
下段で温野菜、温め調理ができる、AX XA30(2022年版)は2023年3月現在11~14万円
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下段で温野菜、温め調理ができる、AX XA20(2021年版)は2023年3月現在10~12万円
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下段で温野菜、温め調理ができない、RX-XA20(2021年版)は2023年3月現在8.5~10.5万円
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ヘルシオは何が凄いのか?(まかせて調理という魔法)
ヘルシオは何がすごいのか?購入から約1年。かれこれ数百回以上使い続けて感じるのは以下の2点です。 ①まかせて調理という魔法 ②水で調理しているから食材が適度に潤う(パサッとしない) ①まかせて調理という魔法 ヘルシオの一番すごいところは「まかせて調理」です。 冷凍したお肉にスーパーで買ってきた「しいたけ、じゃがいも、お惣菜の唐揚げ」こういった商品をお皿に並べてボタンをポチッとするだけで全てをいい感じに調理してくれます。これは過熱水蒸気という調理方法だからこそできることです。 水を加熱すると水蒸気になります ...
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ヘルシオをおすすめしない人【向いていない人】の特徴
この記事では、ヘルシオを買わない方が良い人の特徴を書いていきます。 ヘルシオは、まかせて調理などの自動調理機能が強力であることから多くの人から支持されている製品です。僕も毎日お世話になっています。 しかし、その特徴がすべての人にとってメリットになるわけではありません。 ヘルシオの特徴と機能を説明した後に、向かない人の理由と、代替製品についても触れていきます。 1.ヘルシオの特徴と機能 高温の過熱水蒸気による調理 ヘルシオは、300℃までの高温の過熱水蒸気を利用して調理することができます。素材の旨みや甘みを ...
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